DESCRIPTION
Chalong Bay 'Infuse - Lime' est un rhum agricole infusé, originaire de Thaïlande...
La marque Chalong Bay nous invite cette fois à faire la découverte de sa série 'Tropical Notes', traduit en français par 'Notes Tropicales'. Ce procédé d'élaboration s'inspire directement de la fusion des cultures thaïlandaises et françaises.
En effet, l'utilisation par la marque de variétés de cannes exclusivement originaires de Thaïlande - provenant des récoltes effectuées par de petits producteurs de Phuket - croise une méthode de distillation 'à la française'.
Ainsi, Chalong Bay Infuse Lime est le fruit d'une infusion de citron vert - provenant de cultures locales voisines - réalisée durant la distillation.
C'est par ce procédé très peu courant que Chalong Bay marie son rhum blanc agricole à la générosité de cet agrume si typique de l'art culinaire thaïlandais.
Cette découverte - aussi généreuse que rafraîchissante - accompagnera idéalement l'élaboration de vos cocktails, à moins que vous ne préfériez vous laisser séduire par la générosité de ses arômes, en la savourant pure.
Nez
Le nez est léger et subtil.
Bouche
La dégustation s'ouvre sur le citron vert pleinement présent et parsemé d'épices légères.
Finale
Élégante et vivifiante.
La marque Chalong Bay nous invite cette fois à faire la découverte de sa série 'Tropical Notes', traduit en français par 'Notes Tropicales'. Ce procédé d'élaboration s'inspire directement de la fusion des cultures thaïlandaises et françaises.
En effet, l'utilisation par la marque de variétés de cannes exclusivement originaires de Thaïlande - provenant des récoltes effectuées par de petits producteurs de Phuket - croise une méthode de distillation 'à la française'.
Ainsi, Chalong Bay Infuse Lime est le fruit d'une infusion de citron vert - provenant de cultures locales voisines - réalisée durant la distillation.
C'est par ce procédé très peu courant que Chalong Bay marie son rhum blanc agricole à la générosité de cet agrume si typique de l'art culinaire thaïlandais.
Cette découverte - aussi généreuse que rafraîchissante - accompagnera idéalement l'élaboration de vos cocktails, à moins que vous ne préfériez vous laisser séduire par la générosité de ses arômes, en la savourant pure.
Nez
Le nez est léger et subtil.
Bouche
La dégustation s'ouvre sur le citron vert pleinement présent et parsemé d'épices légères.
Finale
Élégante et vivifiante.
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