Chalong Bay - Rhum ambré - Lunar Series - Antipodes - 70cl - 62,1°

Référence : W_CHAL_11
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Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum pur jus de canne
  • Provenance : Thaïlande
  • Distillation : Inconnu
  • Environnement de vieillissement : Tropical
  • Volume : 70CL
  • Degré : 62.1°
  • Edition : limitée à 558 exemplaires

DÉCOUVERTE

DESCRIPTION

Baptisé Lunar Series, cette gamme s’inspire du calendrier lunaire Thaï. Avec un tigre sur l’étiquette, c’est la première bouteille de cette collection en édition limitée. Symbolisant 2022 pour les pays asiatiques, cet animal annonce la recherche de l’équilibre parfait dans tous les domaines.
Une belle création de la maison Chalong Bay, située sur la côte sud-est de la Thaïlande, près de Phuket. La marque est connue pour ses rhums authentiques et artisanaux.
Elle propose une approche respectueuse de l’environnement, des traditions et surtout des hommes qui travaillent pour elle. La canne à sucre ne connaît ni engrais chimiques, ni pesticides et elle est récoltée à la main par des fermiers dignement rétribués.
Ce small batch Lunar Series a été distillé en Thaïlande et vieilli en France dans des fûts ayant contenu du Bourbon. Il offre une très belle palette aromatique soutenue par des notes finement acidulées. La finale est longue et très bien dessinée.
Une belle découverte à déguster au verre ou en cocktail.

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