Chairman's Reserve - Rhum hors d'âge - Millésime 2009 - 70cl - 46°

Le saviez-vous ? Française, anglaise… entre le 17ème et le 18ème siècles, l’île de Sainte-Lucie a changé près d’une quinzaine de fois de propriétaire !

Une île qui suscite les passions donc… Il suffit de parcourir ses longues plages de sable fin pour en comprendre les raisons.

Mais à ce cadre de toute beauté s’ajoute le fait que l’île est devenue un terroir de rhum respecté dans le monde entier, notamment avec l’essor de la marque Chairman’s Reserve...

Ainsi ce rhum hors d’âge, millésimé de 2009 : il suit la voie tracée par son prédécesseur, le millésime 2005. On retrouve en lui cette douce chaleur, ces notes d’abricot sec, d’épices et de tabac.

Ce rhum hors d’âge d’une grande élégance résulte d’un assemblage de deux crus de la distillerie St Lucia Distillers, l’un distillé en alambic John Dore et l’autre en alambic à colonne.

On aime se perdre dans la contemplation de cette belle robe fauve, très lumineuse…