DESCRIPTION
On se perd dans la contemplation d’une bouteille de cette cuvée Rouge : son étiquette à la couleur unie et la robe rubis du whisky qu’elle contient composent une image saisissante !
Un soin particulier a été apporté à ce triple malt de la marque Bellevoye, l’un des premiers whiskys 100% français… En effet, il a non seulement vieilli de 5 à 10 années en barriques de chêne, mais a ensuite bénéficié d’une finition en fûts de vin de Bordeaux.
Le résultat d’une telle maturation ? Une Médaille d’Or, obtenue en 2020 au Concours Général Agricole de Paris. Le jury a probablement été conquis par ses parfums de prune et de noix, ou encore par ses délicieuses notes d’épices et de cassonade venues illuminer notre palais.
Une nouvelle fois, Bellevoye démontre tout l’intérêt des whiskys français… Un terroir en devenir en ce qui concerne cet alcool !
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