DESCRIPTION
Serait-ce le premier whisky français Triple Grain ? En tout cas, c’est l’un des premiers !
La marque Beauchamp nous dévoile en effet ce whisky élaboré à partir de trois types de grain : orge maltée, seigle et maïs…
Des céréales 100% françaises qui donnent à ce whisky son caractère local, expression d’un terroir unique, notre beau pays !
La distillation a été effectuée en alambic charentais à double passe, en ce qui concerne l’orge et le seigle ; et en alambic à colonne en ce qui concerne le maïs.
S’en est suivie la phase de maturation, en anciennes barriques de Bourbon, sous le regard attentif du Maître de chai Olivier Dumont.
Au nez, le pain de seigle et le biscuit répandent leurs arômes réconfortants. La bouche, onctueuse et veloutée, évoque des saveurs de miel et de toffee. La finale ouvre sur des notes épicées et poivrées qui n’en finissent pas de se répondre en échos et prolongent le plaisir de la dégustation.
Une nouvelle création de cette toute jeune marque qui suscite les plus grands espoirs !
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