DESCRIPTION
Ardbeg est l’une des distilleries de l’île d’Islay : un terroir de whisky mythique, tout entier dévolu à la production de ce noble alcool !
Elle est connue pour élaborer des whiskys très tourbés.
Cette cuvée « Heavy Vapours », de par son nom même, indique que les notes de tourbe vont être très intenses. Et c’est bel et bien ce que nous confirme la dégustation…
Au nez en effet, la tourbe, très présente, voisine avec le chocolat et l’artichaut : un profil aromatique original, qui signe la singularité de ce whisky écossais.
Au palais, l'on découvre d’exquises notes florales et épicées, qui se fondent dans le chocolat et le café torréfié. La finale ouvre sur d’intéressantes notes de cannelle et d’anis.
Une belle complexité donc, pour ce whisky Heavy Vapours d’Ardbeg !
On le dégustera, confortablement installé, en rêvant aux paysages grandioses de l’île d’Islay, à ses rivages tourmentés par les tempêtes…
Elle est connue pour élaborer des whiskys très tourbés.
Cette cuvée « Heavy Vapours », de par son nom même, indique que les notes de tourbe vont être très intenses. Et c’est bel et bien ce que nous confirme la dégustation…
Au nez en effet, la tourbe, très présente, voisine avec le chocolat et l’artichaut : un profil aromatique original, qui signe la singularité de ce whisky écossais.
Au palais, l'on découvre d’exquises notes florales et épicées, qui se fondent dans le chocolat et le café torréfié. La finale ouvre sur d’intéressantes notes de cannelle et d’anis.
Une belle complexité donc, pour ce whisky Heavy Vapours d’Ardbeg !
On le dégustera, confortablement installé, en rêvant aux paysages grandioses de l’île d’Islay, à ses rivages tourmentés par les tempêtes…
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