DESCRIPTION
Smokiverse : le nom de cette nouvelle cuvée d’Ardbeg évoque le fameux « multiverse » et, par-delà, le cosmos et les voyages intergalactiques. Un thème a priori bien éloigné du monde du whisky !
En fait, ce whisky a été élaboré à partir d’une technique de brassage « haute gravité », un procédé qui, faisant intervenir moins d’eau et plus de céréales, renforce l’intensité aromatique en concentrant les sucres du moût avant fermentation. C’est sur cela que s’appuie la marque pour relier, en clin d’œil, ce whisky au thème de l’espace !
Cette précieuse édition limitée a été élaborée pour le Ardbeg Day de 2025, une journée dédiée à la célébration de la marque tout autour du monde.
Après un vieillissement en fûts de Bourbon, ce whisky cosmique nous est présenté, pour une dégustation effectuée dans les règles de l’art…
Le nez révèle de prime abord des senteurs réconfortantes d’orge et de pain grillé. En un second temps, les notes fruitées et tourbées s’affirment et viennent complexifier le profil aromatique de ce whisky écossais.
Au palais, on découvre avec émerveillement la présence du sucre moscovado, de l’anis et du clou de girofle, sublimés par des notes tourbées, fumées et boisées.
Un beau voyage à travers les étoiles !
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