Arcane - Rhum vieux - Extraroma - 70cl - 40°

C’est de l’île Maurice que nous vient cette cuvée Extraroma, l’un des produits phares de la marque Arcane.

Cette cuvée est obtenue par l’assemblage de rhums pur jus de canne pendant trois ans en fut de chêne francais et américain. On retrouve en bouche cette explosion de saveurs qui avait tant séduits lors de notre dernière dégustation...

Notes de dégustation

Couleur
Une couleur ambrée.

Nez
Le premier nez nous dévoile des parfums gourmands de banane flambée, de pêche blanche et de pain d’épices. Puis, dans en un second temps, les effluves de fruits exotiques se mêlent à celles de noisettes et de cire d’abeille, invitant à la dégustation.

Bouche
Sublimes saveurs de fruits mûrs qui, avec la praline et la crème brûlée, composent un accord gourmand, sublimé par le poivre gris.

Finale
D’agréables notes pâtissières et boisées viennent conclure cette dégustation.