DESCRIPTION
Cette cuvée Intense, un blend de la marque Aikan, a bénéficié du même traitement que les autres whiskys de la marque : elle a été affinée dans d'anciens fûts de rhum. Des fûts de chêne français, issus des meilleures tonnelleries françaises ayant contenu, plus précisément, des rhums grands arômes.
Cela permet d’obtenir des profils aromatiques originaux : une telle rencontre entre whisky et rhum - deux alcools et traditions que tout semble opposer - constituant une alchimie délicate.
Notes de dégustation
Couleur
Une belle couleur dorée.
Nez
Des parfums rafraîchissants de citron vert apparaissent dans un premier temps, sublimés par des notes iodées et grillées. Puis des senteurs exquises de banane flambée et de baba au rhum ferment la marche.
Bouche
Le palais s’inscrit dans un registre fruité, privilégiant particulièrement la mangue. L’amande et le miel participent à cette symphonie de saveurs.
Finale
La fin de la dégustation nous oriente vers l’amande et le citron vert.
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