Botran - Rhum hors d'âge - Roaju - Solera - 70cl - 40°

Le Guatemala… ses plages de sable fin, ses temples mayas enfouis au cœur de la jungle, ses hauts-plateaux à la faune et flore luxuriante… Ce petit pays d’Amérique centrale bénéficie décidément de nombreux atouts !

Et parmi ceux-ci, son rhum, un atout de poids, popularisé aux yeux du reste du monde par la marque Botran.

Une marque fondée à l’origine par deux frères provenant d’une région d’Espagne située au nord de Madrid.

Cette nouvelle cuvée Roaju leur rend hommage. En effet cet assemblage, réunissant différents crus vieillis en fûts de Bourbon, Xérès et Porto disposés en solera, a bénéficié d’une ultime finition en fûts de vin espagnol de Burgos. Or cette ville espagnole est située dans la région d’origine des deux fondateurs de Botran.

L’heureux possesseur de cette bouteille de rhum pourra apprécier, au nez, le délicat parfum du caramel et des agrumes, relevé par la fraîcheur des fruits rouges. Au palais, caramel et café composent un accord des plus gourmands, tandis que la finale, d’une remarquable longueur, nous oriente sur les agrumes.

Un bel hommage !