Worthy Park - Rhum hors d'âge - Calvados cask Finish - Millésime 2012 - 70cl - 45°

Située dans la vallée de Lluidas près de Kingston, la distillerie Worthy Park produit depuis plusieurs siècles certains des meilleurs rhums de la Jamaïque.

C’est ici qu’il faut vous rendre si vous souhaitez découvrir les charmes de « l’esprit funky »… ou alors, plus simplement, porter à vos lèvres un verre de ce nectar que la marque nous dévoile aujourd’hui.

Il s’agit d’un rhum de mélasse, distillé à partir des célèbres alambics Double Retort Pot Still.

Après 8 ans de vieillissement en ex-fûts de Bourbon, il a bénéficié d’une finition de 2 ans en anciens fûts de Calvados. Une rencontre rare entre ces deux alcools, qui appartiennent à des terroirs géographiques et à des cultures très éloignées…

C’est donc avec une grande curiosité que l’on a procédé à la dégustation de ce rhum hors d’âge jamaïcain.

Les senteurs exaltantes de fruits exotiques et de caramel, les saveurs irrésistibles de banane bien mûre entourée de vanille et la finale qui ouvre sur le cacao convaincront le critique le plus exigeant de la nécessité d’un voyage vers la Jamaïque, toutes affaires cessantes !