Talisker - Whisky - Single Malt - Port Ruighe - 70cl - 45,8°

Référence : TALISK_02
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ESTIMATION DE LIVRAISON

  • Délais : Entre le 16/07/2024 et le 17/07/2024
  • Frais : À partir de 7,90 € (offerts dès 150 € d’achat)

Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Whisky
  • Provenance : Ecosse
  • Environnement de vieillissement : Continental
  • Volume : 70CL
  • Degré : 45.8°

DÉCOUVERTE

DESCRIPTION

Talisker signifie « rocher escarpé » : ce whisky est en effet produit sur l’île de Skye, très montagneuse.

Dans ces paysages à couper le souffle, une distillerie, alimentée par un réseau de vingt et une sources souterraines, produit depuis 1830 un whisky très réputé. L’écrivain Robert Louis Stevenson, auteur de « L’île au trésor », lui rend d’ailleurs hommage dans l’un de ses poèmes.

Nul ne sait d’où viennent ses fines notes poivrées… En revanche, on sait ce qui lui donne cette texture légèrement huileuse : le refroidissement lent des distillats dans de grandes cuves de bois extérieures, munies de condensateurs ayant survécu au grand incendie de 1960.

Cette cuvée Port Ruighe a bénéficié d’un traitement d’exception : un vieillissement en fûts de Porto. Une pratique en cours dans cette distillerie jusqu’en 1898. Un beau retour aux origines, donc !

Et un procédé qui offre à ce Single Cask de douces notes fruitées, promesse d'un véritable moment de plaisir…

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