Samai - Rhum vieux - Gold rum - 70cl - 41°

On produit aussi du rhum au Cambodge ! En réalité, on trouve sur place une seule et unique marque, une véritable curiosité qui devrait intéresser les collectionneurs : Samai.

Cette petite distillerie familiale, fondée par Antonio Lopez de Haro et Daniel Pacheco, commence à faire parler d’elle dans les cercles de connaisseurs.

Le Maître rhumier Darachampich Moang veille sur la production de ce rhum vieux savoureux venu d’Orient.

Samai signifie « une nouvelle ère ». Son nom, véritable ode à la modernité, résume en quelques mots toute la philosophie de la marque.

Ce rhum Samai Gold Rum est élaboré à partir de mélasse locale, distillée dans un alambic traditionnel en cuivre.

Le vieillissement s’opère dans des fûts de chêne français et américain, avec une finition en ex-fûts de Sherry.

L’ajout de miel et d’ingrédients locaux font de ce rhum cambodgien un produit unique, qu’il vous faut à tout prix découvrir !

Nez
Au nez, parfums miellées et caramélisées s'entremêlent sur fond de muscade.

Bouche
Saveurs vanillées et fruitées (banane, ananas) relevées d'une pointe de cacao.

Finale
La finale est chaleureuse. Notes caramélisées teintées d'épices.