Rhum Island - Rhum blanc - Agricole - 70cl - 50°

On connaît les rhums de Guadeloupe, de Martinique, de Marie-Galante… mais une île voisine brillait jusque-ici par son absence : Saint-Martin.

Pourtant, le climat, chaud et humide, similaire à celui de ses célèbres consoeurs, est tout à fait propice à la culture de la canne à sucre. Et le passé en témoigne : l’île a accueilli jusqu’à 22 exploitations ! Mais la dernière distillerie a cessé de fumer en 1915.

Les fondateurs de la marque Rhum Island ont décidé de renouer avec ce passé glorieux en installant leurs chais de vieillissement sur l’île de Saint-Martin. Les crus divers composant les assemblages proviennent pour leur part de différentes distilleries des Antilles françaises.

C’est le cas pour ce rhum blanc agricole, qui titre à 50°. D’une rondeur inhabituelle, il offre un bel équilibre et des notes gourmandes de canne fraîche.

A déguster tel quel ou en cocktail, un vrai plaisir !