DESCRIPTION
Sur l’île de la Réunion, le rhum coule à flots du côté de Saint-André, au sein du site de Bois Rouge. Ce complexe regroupe à la fois la distillerie de Savanna et la Sucrerie de Bois Rouge. Un vrai paradis pour les Rum Lovers !
C’est ici que Planteray a découvert ce rhum Grand Arôme, un terme qui indique qu’il est particulièrement riche en esters, ces molécules aromatiques qui donnent son goût à un rhum. Cette caractéristique provient d’une fermentation prolongée.
A l’issue d’une maturation de dix ans sous climat tropical, ce rhum a bénéficié d’une seconde phase de vieillissement, en fûts de Cognac, au sein des chais de la marque Planteray, dans le Sud-Ouest de la France.
De notre verre s’exhalent des parfums gourmands de cacao, cerise et zeste d’orange.
Au palais, la canne se marie avec les agrumes et d’exquises notes florales, composant une palette riche et expressive. La finale, d’une belle longueur, nous oriente sur des notes réconfortantes de miel.
Une solide référence de Planteray !
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