DESCRIPTION
Le saviez-vous ? Abel Planat, le fondateur de la célèbre marque de cognac qui porte son nom, fut également maire de Cognac, ville à laquelle, pendant son mandat, il donna une impulsion économique décisive ; en particulier c’est grâce à lui que le premier réseau public d’eau potable fut mis en place. Un grand homme !
Ce cognac VSOP porte le nom de cet entrepreneur audacieux. C’est un cognac bio, comme les autres créations de la Maison Planat.
C’est le fruit d’un assemblage de différents crus provenant des trois régions de Cognac : Bons Bois, Fins Bois et Petite Champagne.
Le vieillissement en a été effectué en fûts de chêne français, pendant 4 ans.
La dégustation promet monts et merveilles… promesses tenues, puisque nous découvrons, tant au nez qu’au palais, d’intenses notes de miel, d’agrumes et d’épices.
Voici un cognac qui aurait fait la fierté du fondateur Abel Planat… En tous cas, il fera nos délices, que ce soit pur en digestif ou même en cocktail !
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