Père Magloire - Calvados - AOC Pays d'Auge - XO - 50cl - 40°

Père Magloire : à l’origine, c’était le nom d’un aubergiste normand réputé pour la qualité des mets qu’il servait à ses hôtes…

Aujourd'hui, c’est aussi le nom d’une marque de Calvados, emblématique du Pays d’Auge, terroir propice à la culture de la pomme, protégé par une Appellation d’Origine Contrôlée (AOC).

Voici l’un des meilleurs ambassadeurs de la marque : la cuvée XO, heureux fruit d’une double distillation et d’une maturation de 9 années en fûts de chêne.

Cette cuvée a su convaincre les professionnels les plus exigeants puisqu’on lui a décerné une médaille d’Or au Concours Mondial de Bruxelles en 2018 et 2020, ou encore une médaille d’Argent au San Francisco World Spirits Competition de 2006.

Ces senteurs d’orange confite, de gelée de coing et d’épices suscitent une impression gourmande ; ces irrésistibles saveurs de tarte Tatin, de cacao et de compote tiède la confirment.

Tout conspire donc pour que nous tombions sous le charme de ce calvados d’une grande noblesse, œuvre de Père Magloire…