Old Brothers - Rhum hors d'âge - MGB - Marie-Galante - 50cl - 47,9°

MGB : ces trois lettres, écrites en blanc sur fond noir, sont les initiales de « Marie-Galante Bielle ».

Elles désignent naturellement l’origine de ce rhum hors d’âge, sélectionné par Old Brothers dans les chais de cette distillerie.

C’est le 2nd batch de cette cuvée que nous découvrons aujourd’hui. Il résulte d’un assemblage de 3 fûts, qui se décompose comme suit :

- le fût #751 contenant un millésime 2018 titrant à 54,4°

- le fût #618 avec un millésime 2018 de 56,8°

- le fût #92 avec un millésime 2016 de 52,8°

Le vieillissement en a été effectué en fûts de Bourbon sur son île natale, la réduction opérée à partir de l’eau de pluie de Marie-Galante et l’embouteillage pratiqué sans filtration à froid.

Sa belle robe dorée recèle de délicates notes d’agrumes, d’épices et de réglisse, que l’on retrouve tant au nez qu’au palais, accompagnées de caramel à l’orange et de saveurs pâtissières.

La finale ouvre sur d’exquises notes de cannelle et de muscade.

Un 2nd batch réussi !