DESCRIPTION
New Grove est une marque de rhum produite à l'île Maurice depuis 2005 !
Pour comprendre la naissance de cette marque mauricienne, il faut remonter à 1838, année durant laquelle les frères Harel se lancent dans le développement d'une filière sucre. Souhaitant dynamiser sa production dans le nord de l'île, les deux frères deviennent alors, cette même année, propriétaires de la plantation Belle Vue.
Ce n'est qu'en 2005, et avec l'appui du groupe Quartier Français, que le rhum vieux New Grove connaîtra sa toute première commercialisation.
New Grove Old Tradition se classe parmi les très vieux rhums traditionnels, puisqu'ayant bénéficié de 5 années de maturation en fûts. Soulignons d'ailleurs le double vieillissement opéré pour cette cuvée : fûts de chêne français du Limousin puis fûts de Porto.
Ce 5 ans d'âge est marqué par un fruité compoté savoureux qui lui apporte richesse et onctuosité.
Nez
Le nez de ce New Grove offre des parfums fruités et compotés. Si la pomme se place au centre des senteurs, elle s'accompagne également de notes d'orange et de fruits rouges eux-aussi, confiturés.
Bouche
En bouche, la dégustation de ce New Grove 5 ans arbore un caractère mielleux. Les notes fruitées du nez se parent ici de fines touches vanillées et poivrées.
Finale
La finale présente une longueur agréable.
Pour comprendre la naissance de cette marque mauricienne, il faut remonter à 1838, année durant laquelle les frères Harel se lancent dans le développement d'une filière sucre. Souhaitant dynamiser sa production dans le nord de l'île, les deux frères deviennent alors, cette même année, propriétaires de la plantation Belle Vue.
Ce n'est qu'en 2005, et avec l'appui du groupe Quartier Français, que le rhum vieux New Grove connaîtra sa toute première commercialisation.
New Grove Old Tradition se classe parmi les très vieux rhums traditionnels, puisqu'ayant bénéficié de 5 années de maturation en fûts. Soulignons d'ailleurs le double vieillissement opéré pour cette cuvée : fûts de chêne français du Limousin puis fûts de Porto.
Ce 5 ans d'âge est marqué par un fruité compoté savoureux qui lui apporte richesse et onctuosité.
Nez
Le nez de ce New Grove offre des parfums fruités et compotés. Si la pomme se place au centre des senteurs, elle s'accompagne également de notes d'orange et de fruits rouges eux-aussi, confiturés.
Bouche
En bouche, la dégustation de ce New Grove 5 ans arbore un caractère mielleux. Les notes fruitées du nez se parent ici de fines touches vanillées et poivrées.
Finale
La finale présente une longueur agréable.
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