New Grove - Rhum hors d'âge - Belle Vue - Vintage 2005 - Savoir faire - 70cl - 45°

Ce qui définit une distillerie c’est avant tout un savoir-faire, acquis au cours des années, des décennies et parfois même des siècles qui ont précédé. C’est là le véritable trésor qui fonde la valeur d’une marque, plus que l’équipement utilisé : alambics, colonnes… tout cela vient après.

C’est justement ce qui a conduit la marque New Grove, basée sur l’île Maurice, à initier une nouvelle gamme baptisée : « Savoir-Faire ».

Voici une nouvelle référence de cette gamme, du nom d’un ancien domaine sucrier de l’île Maurice : Belle Vue.

Un Millésime 2005 qui voit à nouveau la lumière après 15 ans passés en fûts de chêne français neufs et dans d’anciens fûts de Cognac.

Les fruits exotiques sont sublimés par d’exquises notes florales : et une longue finale vous permettra d’en extraire toute la quintessence !

Un magnifique aperçu de l’île Maurice…