Mossburn - Whisky - Blended Malt - Island - 70cl - 46°

Mossburn est un embouteilleur écossais indépendant, qui sélectionne les crus les plus représentatifs d’un terroir donné : un travail de sélection qu’il remplit à merveille.

Cette société nous conduit aujourd’hui vers les îles écossaises. Le but final de ce long périple : ce whisky Island Blended Malt, élaboré à partir de crus originaires de diverses distilleries des îles proches de la côte écossaise.

Sa maturation s’est effectuée en deux temps : en fûts de chêne américain tout d’abord, puis dans des fûts de la marque qui lui ont apporté de précieuses notes fumées et salines.

Sa belle robe dorée dissimule en outre d’intéressants arômes de malt, et des saveurs de raisins secs qui se mêlent harmonieusement à une légère tourbe. La muscade, la cannelle sont aussi bien présentes.

Une belle découverte que la marque Mossburn partage avec nous, pour le plus grand plaisir des adeptes de whiskys écossais !