DESCRIPTION
La distillerie Mars, située sur l’île d’Hokkaido, a vécu une histoire tourmentée : elle a même fermé ses portes en 1992, pendant une dizaine d’années.
A l’heure actuelle, cette distillerie d’altitude (2300m) connaît un succès grandissant, tant auprès des professionnels que du grand public, tous saluant ses créations les plus remarquables telles que ce Single Malt dont nous découvrons ici l’édition 2022 !
En réalité, la production s’opère dans deux sites : la distillerie de Shinshu et celle de Tsunuki. Cette dernière, jusqu’à présent, avait été utilisée surtout pour le vieillissement de whiskys élaborés à Shinshu.
Nous découvrons pour la première fois un whisky élaboré à Tsunuki, ce qui laisse à penser que ce geste inaugural ne restera pas isolé…
Ce Single Mat dévoile d’agréables notes fruitées. Vous vous perdrez dans la contemplation de sa belle robe dorée, et des jeux de lumière qui viendront l’animer.
Une belle découverte !
A l’heure actuelle, cette distillerie d’altitude (2300m) connaît un succès grandissant, tant auprès des professionnels que du grand public, tous saluant ses créations les plus remarquables telles que ce Single Malt dont nous découvrons ici l’édition 2022 !
En réalité, la production s’opère dans deux sites : la distillerie de Shinshu et celle de Tsunuki. Cette dernière, jusqu’à présent, avait été utilisée surtout pour le vieillissement de whiskys élaborés à Shinshu.
Nous découvrons pour la première fois un whisky élaboré à Tsunuki, ce qui laisse à penser que ce geste inaugural ne restera pas isolé…
Ce Single Mat dévoile d’agréables notes fruitées. Vous vous perdrez dans la contemplation de sa belle robe dorée, et des jeux de lumière qui viendront l’animer.
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