Rhum Zafra

Zafra : un nouvel argument en faveur du Panama ! Cette marque peut compter sur la présence dans ses rangs d’une véritable légende : Francisco Fernandez, dit « Don Pancho », un Maître rhumier cubain qui a développé un savoir-faire impressionnant au terme de cinquante années de travail dans l’industrie rhumière. Il conçoit, élabore et surveille le vieillissement de crus d’exception. « Zafra » signifie en espagnol « récolte de canne à sucre ». Une manière de remonter aux origines de ce procédé alchimique qui aujourd’hui débouche sur la production de rhums savoureux, que nous vous présentons ici…