Whisky Mars

Mars Shinsu : cette distillerie japonaise présente une particularité, elle se trouve à 2600m d’altitude ! Elle est donc un peu l’équivalent, dans le monde du whisky, de Botran dans le monde du rhum ! C’est sur l’île d’Hokkaido qu’elle se situe, au sud de l’archipel nippon. L’histoire de cette distillerie est mouvementée, puisqu’elle a cessé de fumer entre 1992 et 2001. Aujourd'hui, elle bénéficie d’un engouement considérable, et chacune de ses créations est accueillie à grands cris par son cercle de fidèles… et ils sont nombreux ! En voici une sélection…