DESCRIPTION
Le Domaine du Marquisat est composé de douze parcelles de canne, relevant principalement de deux variétés : Canne Rouge et Canne Bleue.
Chaque parcelle a ses propres spécificités concernant des facteurs tels que l’emplacement, l’exposition au soleil, la composition et la qualité des sols, etc...
Ainsi, ce rhum blanc agricole est élaboré à partir de cannes bleues cultivées sur la parcelle n°4, située du côté de la mer.
La canne bleue présente une richesse aromatique remarquable, qui a fait sa réputation auprès des spécialistes.
La version 2016 de cette sélection parcellaire nous avait déjà bluffés ; la version 2019 nous fait, à nouveau, vive impression !
Un nez floral, des saveurs d’agrumes qui mêlent citron vert, citron jaune et pamplemousse, une pointe iodée, saline… Une expérience unique, signée Longueteau, pour le plus grand plaisir des Rum Lovers !
Un nouveau Millésime de la Sélection parcellaire de la Canne Bleue de Longueteau qui fera date…
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