DESCRIPTION
Sur l’étiquette qui orne les bouteilles de la gamme Flag Series, le drapeau d’un pays, celui du terroir où il a été découvert - d’où le nom de cette gamme !
Ici les plus perspicaces auront reconnu le drapeau de la République dominicaine.
C’est en effet dans ce terroir d’exception, voisin d' Haïti, que LMDW a fait cette magnifique trouvaille : un 17 ans d’âge, distillé en 2008.
Fruit d’une maturation de 14 ans sur son île natale en fûts de Madère, il a bénéficié d’un vieillissement de 3 ans supplémentaires sous climat continental.
La dégustation commence sous les meilleurs auspices, puisque nous voilà conquis par des parfums capiteux de fruits exotiques, agrumes et caramel, sublimés par une fine pointe poivrée.
Au palais, les notes florales et fruitées se fondent avec douceur les unes dans les autres, tandis que la canne, le cacao et le miel nous gratifient de leur radieuse présence en finale.
Une très belle découverte de LMDW !
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