La Mauny - Rhum ambré - Cubi - 2L - 40°

Ce rhum ambré La Mauny a bénéficié d’un vieillissement de 18 mois en foudres de chêne. Cela lui a donné des arômes boisés, qui viennent magnifier la fraîcheur de ses notes de canne.

Il est présenté ici en cubi de 2L, le format probablement le plus approprié si vous souhaitez le servir au cours d’une soirée. Il sera également une base idéale pour vos meilleurs cocktails.

Couleur
Une jolie robe jaune paille.

Nez
Des senteurs de sucre chaud s’exhalent, soutenues par les épices et le boisé.

Bouche
Souple et suave. On retrouve les saveurs caractéristiques d’un certain degré de vieillissement : boisé, caramel, sucre chaud.

Finale
Cette impression se renforce à la fin de la dégustation qui s’achève dans un registre fruité très agréable.

AU final un rhum agricole qui présente toute la fraîcheur d’un rhum blanc, ainsi que les saveurs caractéristiques des rhums plus matures. A la croisée des deux traditions…