Karukera - Rhum vieux - Black Edition Alligator - 70cl - 45°

Référence : TP_KARU_24
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Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum agricole
  • Provenance : Guadeloupe
  • Distillation : Colonne
  • Environnement de vieillissement : Tropical
  • Volume : 70CL
  • Degré : 45°
  • Edition : limitée étui "croco"

DÉCOUVERTE

DESCRIPTION

Les fûts qui accueillent le rhum pendant sa maturation sont parfois soumis à un procédé singulier : ils sont chauffés pendant un certain temps. Ceci permet au rhum de développer des saveurs originales, toastées ou caramélisées.

Parfois même, la chauffe va jusqu’à la carbonisation ! Alors le fût va développer une texture rugueuse, bosselée, sombre et brillante, semblable à la peau d’un alligator.

Ce rhum de la marque guadeloupéenne Karukera a bénéficié, après une maturation de 4 années en fûts de chêne français, d’une finition dans des fûts de ce type.

D’où le nom de cette cuvée : Black Edition Alligator.

Et l’on retrouve tout ce qui faisait le charme de cette cuvée : d’agréables parfums de cassonade et de caramel, et d'intenses saveurs fruitées, épicées et fumées.

Brillant !

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