Hachette - Le guide Hachette des rhums - par Christine Lambert - 360 pages

Un guide touristique permet au visiteur de percer les secrets d’une ville à travers mille et une anecdotes, et de donner un vrai sens à ses déambulations. Il en va de même pour le rhum, vaste territoire d’exploration !

Ce guide Hachette consacré au rhum sera votre compagnon de voyage pour explorer, comprendre et apprécier la dégustation de ce spiritueux.

Il offre une sélection de 600 rhums - tous dégustés, notés et commentés - et 70 coups de cœur attribués aux bouteilles les plus remarquables.

Très complet, l’ouvrage présente 170 marques et distilleries à travers le monde et donne de très nombreuses informations sur la fabrication du rhum à travers ses méthodes de distillation, de vieillissement…

Des grandes marques aux embouteilleurs indépendants, ce guide offre un panorama complet, en s’attachant à présenter des rhums de tous les styles, pour tous les budgets.

C’est l’ouvrage de référence pour comprendre et choisir les rhums et maîtriser les bases de la dégustation.

A propos de l’auteur : Christine Lambert est spécialiste des spiritueux. Elle travaille notamment pour le site Whiskymag.