DESCRIPTION
L’île Maurice : un paradis pour la canne à sucre… Celle-ci couvre 85% de la surface de l’île ! Tour à tour conquise par les Français puis les Anglais, elle a donc vu les deux traditions s’affirmer. Ce pourquoi on trouve tout aussi bien des rhums agricoles que des rhums traditionnels.
L’originalité d’Emperor, c’est la fusion de ces traditions : la marque nous propose des assemblages de rhums agricoles et traditionnels, ce qui vient brouiller cette antique distinction !
Cette cuvée London Bridge est, elle aussi, le fruit de cette approche innovante : elle résulte d’un assemblage de crus vieillis entre 5 et 12 ans, issus de mélasse ou de pur jus de canne.
Une finition de 12 mois en fûts de Sauternes - un grand cru classé : le Château Clos Haut Peraguey - est venue compléter cette délicate alchimie.
Le nez révèle de bien séduisants parfums floraux et fruités, qui nous captivent. Au palais, la cerise, la myrtille et le chocolat composent un bel accord harmonieux. Irrésistible !
L’originalité d’Emperor, c’est la fusion de ces traditions : la marque nous propose des assemblages de rhums agricoles et traditionnels, ce qui vient brouiller cette antique distinction !
Cette cuvée London Bridge est, elle aussi, le fruit de cette approche innovante : elle résulte d’un assemblage de crus vieillis entre 5 et 12 ans, issus de mélasse ou de pur jus de canne.
Une finition de 12 mois en fûts de Sauternes - un grand cru classé : le Château Clos Haut Peraguey - est venue compléter cette délicate alchimie.
Le nez révèle de bien séduisants parfums floraux et fruités, qui nous captivent. Au palais, la cerise, la myrtille et le chocolat composent un bel accord harmonieux. Irrésistible !
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