Cristobal - Rhum hors d'âge - Nina - 8-12 ans - 70cl - 40°

La Nina, c’est le nom de l’un des trois navires de Christophe Colomb qui l’ont accompagné lors de sa découverte du Nouveau Monde.

Cette cuvée rend donc hommage à la caravelle qui a joué un si grand rôle dans l’Histoire.

Le nom de la marque lui-même, Cristobal, fait référence au nom hispanique du célèbre explorateur : Cristóbal Colón.

Et c’est son portrait que l’on peut admirer sur l’étiquette de cette bouteille de rhum dominicain.

Ce rhum est le fruit d’un assemblage de différents crus vieillis de 8 à 12 années en fûts de Bourbon.

Au nez, l'on décèle une intéressante complexité : tour à tour la fraise, la crème brûlée, le sucre caramélisé et les notes florales se déploient sur un élégant fond boisé. Le palais nous oriente plutôt sur le chocolat à la menthe, la guimauve et la vanille.

Voici un rhum qui donne envie de traverser mers et océans pour couler des jours paisibles sous le ciel bleu des Caraïbes !