DESCRIPTION
En ce début d’année, la marque Chairman’s Reserve nous dévoile l’une de ses toutes dernières créations !
Il s’agit d’un 13 ans d’âge vieilli en fût de Bourbon, un Single Cask paru en édition limitée : seules 220 bouteilles de ce nectar sont disponibles ! Il ne faudra pas trop tarder…
Ce rhum, élaboré à partir de mélasse guyanaise et dominicaine, a connu une distillation en alambic John Dore à double retors. Il apparaît aujourd'hui en pleine lumière, une fois extrait du calme et de la sérénité des chais de sa distillerie d’origine, Saint Lucia Distillers.
Sur le plan gustatif, on peut s’attendre à des merveilles... Au nez, la canne, les agrumes, le miel et les épices se marient harmonieusement : nulle fausse note n’est à craindre.
Au palais, les fruits bien mûrs et le caramel composent - avec les notes florales et le chêne - une véritable symphonie de saveurs, que l’on écoute avec attention !
Il s’agit d’un 13 ans d’âge vieilli en fût de Bourbon, un Single Cask paru en édition limitée : seules 220 bouteilles de ce nectar sont disponibles ! Il ne faudra pas trop tarder…
Ce rhum, élaboré à partir de mélasse guyanaise et dominicaine, a connu une distillation en alambic John Dore à double retors. Il apparaît aujourd'hui en pleine lumière, une fois extrait du calme et de la sérénité des chais de sa distillerie d’origine, Saint Lucia Distillers.
Sur le plan gustatif, on peut s’attendre à des merveilles... Au nez, la canne, les agrumes, le miel et les épices se marient harmonieusement : nulle fausse note n’est à craindre.
Au palais, les fruits bien mûrs et le caramel composent - avec les notes florales et le chêne - une véritable symphonie de saveurs, que l’on écoute avec attention !
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