Cashcane - Rhum hors d'âge - Saloon Cask - 70cl - 55°

Référence : CASH_03
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Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum traditionnel
  • Provenance : Barbade, Panama, Trinidad & Tobago
  • Distillation : Colonne, Alambic
  • Environnement de vieillissement : Tropical
  • Degré : 40°
  • Volume : 70 CL
  • Médailles : Or 2018 Rum Festival de Rome en 2018

DÉCOUVERTE

DESCRIPTION

A priori le monde du Western, auquel renvoie le terme « saloon », n’a rien à voir avec celui du rhum, et pourtant… Le rhum Cashcane Saloon Cask vient contredire cette idée reçue !

Il s’agit d’un assemblage de rhums en provenance de Trinidad, du Panama et de la Barbade, trois pays dont le climat tropical est propice à la culture de la canne à sucre, donc à la production de rhum.

Cet Overproof 55° a bénéficié d’une double distillation : en alambic à colonne, puis en alambic traditionnel en cuivre.

Son vieillissement a été effectué dans des fûts ayant préalablement contenu du Bourbon.

Au final, on obtient un rhum puissant et équilibré, qui a obtenu une médaille d’or lors du Rum Festival de Rome en 2018.

De fines notes boisées viendront caresser votre palais, lors de la dégustation de ce Saloon Cask.

A déguster pur, sur glace ou pour réaliser de délicieux cocktails !
 

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