Cartavio - Rhum hors d'âge - 18 ans - Etui bleu - XO - 70cl - 40°

Référence : CARTAVIO_05
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Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum traditionnel
  • Provenance : Pérou
  • Distillation : Colonne
  • Environnement de vieillissement : Tropical
  • Volume : 70CL
  • Degré : 40°

DÉCOUVERTE

DESCRIPTION

Cartavio 18 ans est un rhum traditionnel élaboré au Pérou selon la technique espagnole de la Solera. Les rhums qui composent cette cuvée ont entre 10 et 30 ans d'âge et proviennent de la distillation de mélasses dans des alambics à colonne et repasse.

Ce rhum lancé en 2009 en l'honneur du 80ème anniversaire de la marque Cartavio a bénéficié d'un élevage en fûts de chêne de différentes origines : français, américain et slovène.

La richesse de son profil marque ce rhum péruvien d'une belle générosité.

Couleur
La robe de ce rhum péruvien affiche une teinte dorée aux reflets roux.

Nez
Le nez de ce rhum est dominé par les parfums sucrés de caramel et de mélasse accompagnés par les épices douces.

Bouche
Lors de la dégustation, ce XO mêle douceur et sécheresse : notes d'agrumes, saveurs de fruits secs, de noix et de vanille tapissent généreusement le palais.

Finale
Finale d'une longueur appréciable.
 

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