DESCRIPTION
Une vraie curiosité : ce rhum blanc de Botafogo est né de l’assemblage de crus en provenance de Jamaïque et de République dominicaine.
Or ces deux terroirs relèvent de traditions bien différentes : britannique pour la Jamaïque, hispanique pour la République dominicaine. Une rencontre rare !
Le nom de la marque, Botafogo, signifie « en feu » en portugais.
Cette jeune marque nous dévoile ici l’une de ses dernières créations.
Ce rhum blanc à la belle robe cristalline nous offre d’agréables notes de pomme verte et de canne fraîche, ainsi que de fruits tropicaux.
Au palais, l’attaque franche et gourmande nous oriente sur d’exquises notes florales et végétales, venant complexifier la canne. La finale, d’une remarquable longueur, ouvre sur une fine pointe herbacée.
Un tel rhum se déguste à petites gorgées, sec ou sur glace. Il s’adresse également aux passionnés de mixologie, car il sera une base idéale pour l’élaboration d’un cocktail.
Un rhum à la croisée des terroirs et des traditions !
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