Bologne - Rhum blanc - 70cl - 55°

Référence : TP_BOLO_13
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ESTIMATION DE LIVRAISON

  • Délais : Entre le 19/01/2021 et le 20/01/2021
  • Frais : À partir de 8,00 € (offerts dès 170 € d’achat)

Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum agricole
  • Provenance : Guadeloupe
  • Distillation : Colonne
  • Volume : 70CL
  • Degré : 55°
  • Médailles : Argent 2019 Concours Général Agricole de Paris

DÉCOUVERTE

DESCRIPTION

Depuis 1887, la distillerie Bologne campe sur un terroir unique entre mer et montagne. Le style velouté et fruité du rhum blanc Bologne 55° s’explique par la magie qui s’opère entre le terroir volcanique, l’air iodé, l’eau de source descendue de la Soufrière et l’exposition au couchant du domaine.

Bologne applique un style de distillation à basse température qui privilégie, grâce à la colonne en cuivre, l’expression du terroir et des variétés de canne en préservant au mieux les arômes. C'est grâce à ce savoir-faire que Bologne 55° a obtenu la médaille de bronze 2018 au Concours Général Agricole de Paris !

Couleur
brillance lumineuse et belle limpidité

Nez
Au nez, le rhum Bologne 55 degrés dévoilent des arômes puissants et raffinés de litchi, citron vert, orange et canne fraiche. Viennent ensuite des notes florales de fleurs blanches et épicés de poivre blanc. Enfin une légère touche iodée.

Bouche
Au palais, les agrumes sont très présents et nous accompagnent jusqu’au bout de la palette aromatique. La Bouche s’élargit sur des notes de canne à sucre et de cassonade, de fleurs tropicales et de fruits exotiques rappelant la provenance de ce spiritueux.

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