Bocatheva - Rhum hors d'âge - Venezuela - 15 ans - 70cl - 45°

Voici probablement l’un des meilleurs ambassadeurs de la marque Bocatheva !

Pendant 15 ans, ce rhum de mélasse a vieilli en fûts de Bourbon. Ainsi a-t-il pu développer tout à loisir, dans l’ombre paisible des chais, son profil aromatique complexe et original, au contact du bois noble du fût.

C’est un rhum qui vient de loin : du Venezuela, terroir de rhum reconnu. Il a été élaboré par Bocatheva, une nouvelle marque très en vogue en ce moment dans la vaste communauté des amateurs de rhum.

Après une distillation en colonne, il a été embouteillé sans ajout d’additif d’aucune sorte.

Sa belle robe ambrée s’anime à la lumière de remarquables reflets cuivrés.

Le nez nous oriente sur les fruits confits qui se fondent progressivement dans le miel, les pruneaux et le chêne.

Au palais, le chocolat noir, la noix, la mélasse et la figue composent un accord harmonieux et gourmand. La finale ouvre sur les fruits tropicaux, le cuir et le tabac : une véritable apothéose !

Une remarquable complexité qui fait le charme unique de ce 15 ans d’âge signé Bocatheva…