Bielle - Rhum hors d'âge - Millésime 2011 - 10 ans - 70cl - 45°

Dans le cœur de nombreux Rum Lovers, une île parmi d’autres : Marie-Galante… Mais un nom qui en évoque irrésistiblement un autre : la Maison Bielle ! Et en effet, cette marque est indissolublement liée, depuis plusieurs générations, à l’histoire de l’île…

Ce Millésime 2011 va dans le même sens… Un remarquable 10 ans d’âge, que l’on découvre avec émerveillement et que l’on accueille comme l’un des meilleurs ambassadeurs de l’île !

Médaillé d'Or du Concours Général Agricole 2022, cette distinction salue la grande qualité de cette production.

Notes de dégustation

Couleur

Une belle robe vieil or aux reflets cuivrés.

Nez

Le premier nez révèle des arômes de menthol, de pâte d’amande, de raisins secs. Le second nez dévoile quant à lui des senteurs de colle fraîche et de bois noble qui emportent définitivement notre adhésion.

Bouche

Au palais, c’est une véritable explosion de saveurs : on distingue, pêle-mêle, la marmelade d’orange, la réglisse, les fruits secs et le bois humide, ainsi que des saveurs plus rares de marc de raisin.

Finale

La fin de la dégustation ouvre sur une légère amertume, avec de délicates notes d’orange.