DESCRIPTION
Beenleigh a placé le rhum australien sur le devant de la scène ! Depuis 1884, cette distillerie située dans l’Etat du Queensland produit en effet des rhums qui n’ont rien à envier à leurs confrères des Antilles…
Ce Millésime 2013 en est une nouvelle démonstration.
Il a bénéficié d’une double distillation : une première fois en colonne puis une seconde fois en alambic.
Le vieillissement a été effectué au sein des chais de la distillerie, pendant 10 ans. Le climat australien présente cette particularité : la part des anges atteint dans ce pays plus de 25% !
Une réduction lui a permis d’obtenir le titrage désiré : 59°, avant l'embouteillage et un long voyage vers l’autre bout du monde.
D’une infinie douceur, il réserve un plaisir de dégustation incomparable.
Un rhum des antipodes venu intégrer le prestigieux catalogue de Velier, pour le plus grand bonheur des adeptes du genre !
Ce Millésime 2013 en est une nouvelle démonstration.
Il a bénéficié d’une double distillation : une première fois en colonne puis une seconde fois en alambic.
Le vieillissement a été effectué au sein des chais de la distillerie, pendant 10 ans. Le climat australien présente cette particularité : la part des anges atteint dans ce pays plus de 25% !
Une réduction lui a permis d’obtenir le titrage désiré : 59°, avant l'embouteillage et un long voyage vers l’autre bout du monde.
D’une infinie douceur, il réserve un plaisir de dégustation incomparable.
Un rhum des antipodes venu intégrer le prestigieux catalogue de Velier, pour le plus grand bonheur des adeptes du genre !
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