Abuelo - Rhum hors d'âge - Anejo XV - Napoleon Cognac Cask - 70cl - 40°

Référence : SS_ABUEL_04
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ESTIMATION DE LIVRAISON

  • Délais : Entre le 29/09/2020 et le 30/09/2020
  • Frais : À partir de 8,00 € (offerts dès 170 € d’achat)

Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum traditionnel
  • Provenance : Panama
  • Distillation : Colonne
  • Environnement de vieillissement : Tropical
  • Degré : 40°
  • Volume : 70 CL

DÉCOUVERTE

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DESCRIPTION

Abuelo est la marque Premium issue de la distillerie Don Jose au Panama.

La sucrerie Don Jose fut créée en 1908 par un jeune immigrant espagnol : Don José Valera Blanco. Ce n'est que quelques décennies plus tard, en 1936, que ses descendants y ajoutent la première distillerie du pays qui reste, à ce jour, la seule distillerie fumante du Panama !   Valera Hermanos SA est également propriétaire des marques Cortez et Jumbie. D’autres marques indépendantes, comme Zafra, Ron de Jeremy ou Malécon, se fournissent exclusivement à la distillerie Don Jose.

Outre les 200 employés permanents, 300 saisonniers sont recrutés chaque année pour participer activement à la récolte manuelle de la canne à sucre, assurant ainsi une matière première de qualité irréprochable.

La distillation, elle, est assurée par un appareil à 4 colonnes en continu, produisant un rhum léger et fruité.

Ce rhum Abuelo 15 ans Napoleon Cognac Cask fait partie du triptyque des 15 ans d’Age Abuelo au même titre que le Tawny  Porto et le Olorosso Sherry.   Son vieillissement a été opéré durant 15 années en fût de chêne français ayant préalablement contenu  du Cognac Napoléon. Ce procédé a permis l'obtention d'un profil particulièrement doux et fruité, doté de notes complexes de fruits secs, de moka et de bois.

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