DESCRIPTION
Ce rhum Exquisito Soleras 1990 a été sélectionné par la Maison Oliver y Oliver, pour figurer parmi ses meilleurs Millésimes.
Et à la dégustation, on comprend pourquoi : on a là affaire à un grand cru ! Cet assemblage de rhums, dont certains datent de 1990, ayant bénéficié d’un vieillissement de type Solera, a été embouteillé à 1500 exemplaires seulement.
L’année 1990 fut décidément une récolte exceptionnelle, et ce rhum le prouve une nouvelle fois !
Nez
Légèreté et élégance caractérisent le nez de ce rhum. Les effluves de cuir accompagnent celles de la vanille et des épices douces.
Bouche
La dégustation est subtile et crémeuse. Saveurs de chêne, de noisette et de sucre roux se fondent dans un subtil bouquet d'épices.
Finale
La finale est élégante et offre des notes de boisé et toffee.
Et à la dégustation, on comprend pourquoi : on a là affaire à un grand cru ! Cet assemblage de rhums, dont certains datent de 1990, ayant bénéficié d’un vieillissement de type Solera, a été embouteillé à 1500 exemplaires seulement.
L’année 1990 fut décidément une récolte exceptionnelle, et ce rhum le prouve une nouvelle fois !
Nez
Légèreté et élégance caractérisent le nez de ce rhum. Les effluves de cuir accompagnent celles de la vanille et des épices douces.
Bouche
La dégustation est subtile et crémeuse. Saveurs de chêne, de noisette et de sucre roux se fondent dans un subtil bouquet d'épices.
Finale
La finale est élégante et offre des notes de boisé et toffee.
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