DESCRIPTION
En 1908, Don José Varela Blanco crée la première sucrerie du Panama. Près de 30 ans plus tard, il fonde une distillerie sur ce même domaine. Ainsi commence l’histoire du rhum Abuelo !
Une success story qui a permis de mettre en pleine lumière ce terroir encore méconnu il y a quelques décennies, le Panama !
Ce petit pays d’Amérique centrale présente en effet un climat chaud et humide propice à la culture de la canne à sucre.
Ce 12 ans d’âge vieilli en fût de chêne est le fruit d’un assemblage de différentes cuvées élevées en petits fûts, sélectionnées avec soin par le Maître de chai de cette distillerie, Valera Hermanos.
Sa belle robe ambrée-cuivrée recèle en son sein des parfums attrayants de caramel, tabac et épices ouvrant en un second temps sur une fine pointe d’orange amère.
On retrouve au palais toute la gourmandise du caramel et des épices, sur un élégant fond boisé hérité de ce vieillissement en fût.
Un rhum suave et moelleux, tout à l’honneur d’Abuelo !
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