Volcan - Tequila - Reposado - 70cl - 40°

Cette Tequila Reposado a pris naissance dans un cadre grandiose : au pied d’un volcan, dans la région de Jalisco, au Mexique ! D’où le nom de cette marque, Volcan de Mi Tierra…

Celle-ci nous avait déjà dévoilé deux tequilas à la belle robe cristalline, dont cette cuvée Blanco.

Cette fois, nous pouvons admirer une robe d’une magnifique couleur dorée : celle de la tequila Reposado, élaborée à partir d’agaves cultivées sur les hauts plateaux de la région et broyées avec une grosse pierre volcanique, selon la technique ancestrale Tahona.

Cette tequila résulte d’un assemblage de deux tequilas vieillies en fûts neufs de chêne européen et américain.

D’une agréable douceur, elle se distingue par d’exquises notes de vanille et de noix.

On la dégustera telle quelle, ou on pourra l’apprécier en cocktails auxquels  elle viendra conférer une intéressante touche mexicaine !

Une agréable découverte…