DESCRIPTION
De tout temps, le rhum a été transporté des Antilles jusqu’en Métropole par la mer. C’est à cette tradition que renvoient le nom de la Transcontinental Rum Line et cette étiquette qui représente un magnifique paquebot.
TCRL sélectionne pour nous les meilleurs crus d’un terroir donné. Cette fois, ce Single Cask provient de la Jamaïque. Plus précisément de la distillerie Hampden !
Distillé en alambic à partir de mélasses ayant bénéficié d’une fermentation de longue durée, il a vieilli un peu plus de trois ans en barrique de Bourbon, puis a été acheminé jusqu’en Europe pour un vieillissement de quatre ans supplémentaires en fûts de Cognac de premier remplissage.
Notes de dégustation
Couleur
Une jolie couleur ambrée.
Nez
Après aération, on est conquis par d’agréables notes minérales et des parfums de vernis.
Bouche
La banane, la frangipane, le rancio sont quelques-unes des saveurs que vous pourrez reconnaître lors de votre dégustation de ce Millésime 2012.
Finale
La dégustation s’achève dans un registre boisé.
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