DESCRIPTION
La distillerie Taragawa se situe dans les îles Miyako, un archipel qui se trouve au sud-ouest du Japon.
Le climat est propice à la culture de la canne ; c’est ainsi que cette distillerie peut nous proposer un rhum de mélasse, obtenu à partir de la récolte des propres cannes du domaine.
C’est toujours avec intérêt et curiosité que l’on déguste un rhum japonais, tant ces rhums renouvellent le genre ! De la même manière que les whiskys japonais ont leur propre identité, bien différente des Single Malts écossais ou irlandais.
Ce rhum blanc, issu d’une double distillation - l’une sous vide, l’autre normale - ne nous déçoit pas à cet égard.
Ses senteurs exquises de poire et de vanille, ses saveurs irrésistibles de canne et de fruit de la passion font naître en nous une sensation de plaisir… Ainsi que le doux rêve d’un voyage, bientôt, à destination du Japon ?
Le climat est propice à la culture de la canne ; c’est ainsi que cette distillerie peut nous proposer un rhum de mélasse, obtenu à partir de la récolte des propres cannes du domaine.
C’est toujours avec intérêt et curiosité que l’on déguste un rhum japonais, tant ces rhums renouvellent le genre ! De la même manière que les whiskys japonais ont leur propre identité, bien différente des Single Malts écossais ou irlandais.
Ce rhum blanc, issu d’une double distillation - l’une sous vide, l’autre normale - ne nous déçoit pas à cet égard.
Ses senteurs exquises de poire et de vanille, ses saveurs irrésistibles de canne et de fruit de la passion font naître en nous une sensation de plaisir… Ainsi que le doux rêve d’un voyage, bientôt, à destination du Japon ?
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