SVM - Rhum hors d'âge - Coffret 2 bouteilles - EMB - Plummer - 150cl - 67,2°

Référence : SVM_06
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ESTIMATION DE LIVRAISON

  • Délais : Entre le 27/01/2021 et le 28/01/2021
  • Frais : À partir de 8,00 € (offerts dès 170 € d’achat)

Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum traditionnel
  • Provenance : Jamaïque
  • Distillation : Alambic
  • Environnement de vieillissement : Tropical, Continental
  • Volume : 150CL
  • Degré : 67.2°

DÉCOUVERTE

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DESCRIPTION

Ce coffret vous permet de réaliser une expérience très intéressante : comparer les mérites du vieillissement tropical et ceux du vieillissement continental.

En effet, il contient deux bouteilles issues d’un seul et même fût. Mais tandis que la première a vieilli dans les chais de sa distillerie d’origine, Monymusk, la seconde a voyagé jusqu’en Europe, pour y connaître une maturation d’une durée équivalente (14 ans).

Le résultat est étonnant : au final, les profils aromatiques obtenus sont véritablement différents, pour un même rhum !

En réalité, rien de surprenant à cela : la part des anges, cette réduction du taux d’alcool due à l’évaporation, est plus importante sous les Tropiques qu’en Métropole. Par conséquent, et ne serait-ce que pour cette raison, le profil du rhum ne sera pas le même.

Une idée originale de SVM, résultant de l’alliance de trois entités : Scheer, Velier et Main Rum, chacune apportant son expertise.

Ce beau coffret signé SVM est donc une excellente idée de cadeau pour ceux qui aiment vérifier une théorie par l’expérience...

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