SVM - Rhum hors d'âge - 14 ans - EMB - Tropical Aging - Plummer - 70cl - 69,7°

Référence : SVM_03
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Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum traditionnel
  • Provenance : Jamaïque
  • Distillation : Alambic
  • Environnement de vieillissement : Tropical
  • Volume : 70CL
  • Degré : 69.7°

DÉCOUVERTE

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DESCRIPTION

Cette cuvée SVM EMB a bénéficié d’un vieillissement sous climat tropical.

Ce détail a son importance, car l’objectif de la marque SVM (dont l’acronyme renvoie aux marques Scheer, Velier et Main Rum) est de montrer les mérites comparés d’une maturation sous climat tropical et continental.

Nous découvrons ici un assemblage de différents crus opéré à la distillerie Monymusk, dont certains ont été distillés en 2006, d’autres en 2004 et d’autres encore en 2002, affichant un taux d’esters élevé (324,5 g/ho), soit une intensité aromatique exceptionnelle.

On découvre un rhum d’une grande élégance, capiteux et séducteur...

Notes de dégustation

Couleur

Une couleur ambrée, aux reflets cuivrés.

Nez
Abricot, mangue et banane composent un ensemble très harmonieux.

Bouche
Ici c’est le cacao, l’orange et l’abricot qui se dévoilent et viennent enchanter notre dégustation.

Finale
Une finale qui ouvre sur de précieuses notes de fruits exotiques.

Un rhum de caractère, à apprécier en toute occasion...

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