SVM

On dit que le vieillissement sous climat tropical provoque des résultats complètement différents de ceux d'un vieillissement continental. Mais en sommes-nous bien certains ? Cela ne relèverait-il pas d’une simple légende urbaine ? La marque SVM (contraction de Scheer, Vélier et Main Rum) a décidé de se livrer réellement à l'expérience. Ainsi dans chacun de ces coffrets, vous pourrez découvrir deux bouteilles contenant la même cuvée. Seul diffère le lieu de maturation : les Tropiques ou la Métropole. Et la différence est flagrante ! Une passionnante expérience scientifique, qui met en relief l’importance du processus de maturation dans l’élaboration d’un rhum…