DESCRIPTION
Une vodka tourbée : voici l’idée originale et audacieuse qui a présidé à l’élaboration de ce nouvel opus de la marque Squadron 303 !
Cette dernière a donc entamé une collaboration avec la distillerie Bimber, à Londres, qui élabore des whiskys tourbés de belle facture.
Le processus traditionnel de fumaison de l’orge a été cette fois appliqué aux pommes de terre King Edward qui servent à élaborer les vodkas Squadron 303.
Elles ont été séchées par un feu de tourbe à température contrôlée et se sont ainsi enrichies de ces précieuses notes fumées qui font le charme des whiskys tourbés.
Puis a eu lieu la distillation proprement dite, en alambic. Pour finir, la vodka a été directement prélevée à la sortie de l’alambic, sans aucun vieillissement en fût qui serait venu modifier ses saveurs.
Ainsi découvre-t-on avec bonheur pour la première fois une vodka tourbée et fumée, qui présente également d’intéressantes notes minérales et florales, ainsi que des saveurs gourmandes de fruits rouges.
Une révélation !
Cette dernière a donc entamé une collaboration avec la distillerie Bimber, à Londres, qui élabore des whiskys tourbés de belle facture.
Le processus traditionnel de fumaison de l’orge a été cette fois appliqué aux pommes de terre King Edward qui servent à élaborer les vodkas Squadron 303.
Elles ont été séchées par un feu de tourbe à température contrôlée et se sont ainsi enrichies de ces précieuses notes fumées qui font le charme des whiskys tourbés.
Puis a eu lieu la distillation proprement dite, en alambic. Pour finir, la vodka a été directement prélevée à la sortie de l’alambic, sans aucun vieillissement en fût qui serait venu modifier ses saveurs.
Ainsi découvre-t-on avec bonheur pour la première fois une vodka tourbée et fumée, qui présente également d’intéressantes notes minérales et florales, ainsi que des saveurs gourmandes de fruits rouges.
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