DESCRIPTION
Savanna est l’un des grands noms du rhum réunionnais : cette distillerie est célèbre en particulier pour ses rhums High Esters - ou Grand Arôme - dotés d’un taux élevé en esters, et donc d’une grande intensité aromatique.
En ce mois de septembre 2026, la marque nous propose justement un nouvel High Ester, un Single Cask né d’un blend sous le soleil radieux de La Réunion…
L’assemblage unit un Savanna Grand Arôme âgé de 5 ans et un High Ester Rum Reunion (HERR) âgé de 8 ans.
Le tout a bénéficié d’un vieillissement en fût de porto. Seules 345 bouteilles ont été extraites de ce fût unique, ce qui en fait une précieuse édition limitée.
On sent l’influence du Porto dans ces notes olfactives de cerise et de raisin noir, mêlées de canne et de fruits tropicaux.
Au palais, les notes minérales, la canne et le kaki composent un bouquet aromatique original qui n’en finit pas de fleurir dans une finale inspirée, d’une longueur remarquable.
Une nouvelle raison de se tourner vers La Réunion dans votre tour du monde du rhum !
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